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ビフィズス菌・乳酸菌の基礎知識

腫瘍の増殖抑制を確認

がんの過程には、イニシエーション（開始）とプロモーション（進行促進）という段階があります。

発がんは、がん遺伝子やがん抑制遺伝子に突然変異が生じて起こりますが、その引き金になるものは変異原物質と呼ばれ、私たちの周りに多く存在しています。

・腫瘍の増殖抑制を確認

乳酸菌生産物質をエサに混ぜる方法で、腫瘍を移植したマウスで実験しました。

通常食と乳酸菌生産物質のマウスを比較すると、腫瘍のサイズ、重さに明らかな差が出ました。

また、リンパ球のナチュラルキラー（ＮＫ細胞）活性が２倍に上昇することが確認されたことから、乳酸菌生産物質を摂取することにより、全身の生体防御活性が高まり腫瘍の増殖が抑制されたと考えられます。



（続く）

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＜２０１８年１０月＞
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