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Q:乳酸菌生産物質はどのような分野で活用?(4)

Q:乳酸菌生産物質は、どのような分野で活用されているのですか?

A:乳酸菌生産物質は、ヒ卜の健康に関わっているだけでなく、農業、畜産、水産などの分野で、動植物の生育に良い効果があげられています。その中から主な例をご紹介します。

・植物栽培:好成績を示す、乳酸菌生産物質

乳酸菌生産物質の植物栽培への適用は、りんご、水稲、れん根などで多くの実績があります。

乳酸菌生産物質を8,000倍から10,000倍希釈して葉面散布すると、適用した植物はいずれも好成績で、次のような特色が見られました。

・りんごは、蜜の部分が多くなり、

・お米は香りと食感がよくなり、

・れん根は通常、時間とともに切り口がアクによって黒く変色しますが、変色しない

などの特長が見つかっています。

なお、イチゴもすでに試験されており、実が大粒になることがわかっています。

乳酸菌生産物質は動物、植物界を超えた生物共通に効果を示すことから、生命現象に共通する要素にかかわっていると思われます。

(続く)

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<2018年10月>
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