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乳酸菌生産物質の疑問に答えます。
・Q:成分に含まれる核酸は、痛風患者に影響がありますか?
核酸は、肉、魚卵をはじめ野菜などの食品にあり、食品からの摂取量に比べたら乳酸菌生産物質に含まれる核酸は極めて微量ですので、問題はないと思われます。
なお、痛風や高尿酸血症の発現にはストレスが関係していますので注意してください。
(続く)
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