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ビフィズス菌・乳酸菌の基礎知識

健康のかなめ腸内環境を左右する腸内菌

私たちの腸内には細胞の数６０兆個を超える１００種１００兆個、重量にして約１ｋｇの細菌が棲みついていて、人聞が死ぬまで、老化、がん、血圧、栄養生理などの健康状態と密接に関わっていることがわかっています。

主な生息場所は大腸で、そこには乳酸菌などの善玉菌群と、有害物質を産生する悪玉菌群が、群生しながら生きています。

これを腸内菌研究の分野では野原に群生する植物相（フローラ）にたとえて、腸内フローラと呼んでいます。

そして、そのフローラが、善玉菌である乳酸菌群が優勢であれば健康面で良い影響を。逆に、悪玉菌などが多く棲みつくと悪い影響があり、その実態も次第に解明されてきました。

（続く）

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＜２０１８年１０月＞
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